お家ごはん

昨日からregaの下に出来るカフェの改装工事が始まりました。
騒音がしますが通常通り営業してますので、よろしくお願いします。

カフェのスタッフを招いてのお家ごはんの様子です。
海老とアボカドのパンツァネッラ
胡椒が効いてビールが進みます。



うずらの卵とブロッコリーのサラダ
我が家の定番、甘くて辛い、不思議な味



ピッツァ　マルゲリータ
お子さんも参加してたのですが、パクパクお代わりしてたので美味しかったようで安心



インゲンとジャガイモのジェノベーゼ
夏に食べたくなるパスタ
自家製ソースが好評です。



牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
柔らかくて濃厚ソース
みんな大好きです。

我が家の鉄板料理
この中から何品か、カフェで提供する予定です。
まだオープンの日にちは決まってません。
たくさんの方を笑顔に出来るお店を目指して奮闘中です。
またこちらでお知らせしますね。