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2016年 09月 02日

ナポリ風ボンゴレロッソ

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kafé regaよりディナーメニューのナポリ風ボンゴレロッソを紹介します。
一見ボンゴレビアンコですが、イタリアではトマトが入るとロッソと呼びます。
自家製のドライトマトの酸味と甘さがアサリの旨みによく合います。
オイルベースのあっさり具合は暑くて食欲が落ちた時にもGOOD
ドイツのレーベンブロイビールと一緒にどうぞ!

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ラストオーダー19:30
20:30まで営業しております。
夜カフェもお楽しみくださいね!


by rega_zakka | 2016-09-02 11:59 | cafe | Comments(0)


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